Как подобрать для себя индивидуальную диету, чтобы быть здоровым и не набрать лишнего веса.
Сегодня очень много говорится о том, что питаться нужно правильно. Однако понятие здорового питания не однозначно. Многие под здоровым питанием понимают строгое соблюдение какой-то конкретной диеты, другие же относят к нему питание только полезными продуктами. Нужно ли для здорового питания лишать себя тех продуктов, которые очень нравятся, но не обладают достаточным количеством полезных свойств?
Здоровое питание - это, когда в результате потребляемой пищи поддерживается хорошая физическая форма и здоровое состояние всего организма. Питаясь правильным образом, человек будет чувствовать себя великолепно, бодро и легко. Здоровое питание - это не только перечень энергетически ценных и полезных продуктов.
Это еще и знание о том, как именно вы должны питаться. Организм любого человека имеет свои особенности, которые обычны для одного и совсем не свойственны для другого. Такие индивидуальные особенности должны учитываться при выборе продуктов. Правильный подбор продуктов для питания может свести к минимуму риск возникновения некоторых сложных болезней таких, как болезни сердца, диабет, рак и депрессия.
Благодаря ряду продуктов также можно улучшить собственную память, повысить уровень своей энергии, устранить изменчивый характер настроения. Расширяя ассортимент потребляемой пищи, можно обрести навык планирования здоровой и подходящей именно вам диеты. Главное в этом деле, быть изначально настроенным на успех. Поэтому планируя свое питание, действуйте постепенно, не меняя рацион кардинально, а постепенно дополняя его или, наоборот, исключая из его состава те или иные продукты.
Так вы сможете найти вариант вашей индивидуальной и здоровой диеты намного быстрее. Рецепты приготовления пищи должны быть максимально простыми. Если рецепт будет легкий, с ним проще экспериментировать, добавляя различные ингредиенты и новые продукты. Постепенно вы сможете сделать свой рацион более вкусным и здоровым.
Не меняйте свой рацион полностью за один день. Лучше делайте постепенные и маленькие шаги. Например, добавьте в салат новый вид зелени или сдобрите его еще не применяемой ранее пряностью. Можно постепенно перейти от оливкового масла к подсолнечному и, наоборот.
Наблюдайте при этом за реакцией организма. Если вы на верном пути, то ваш организм должен ответить прекрасным самочувствием и большой жизненной энергией.
В большинстве случаев для решения многих проблем достаточно сбалансировать потребление белков, углеводов, жиров, минералов, клетчатки и витаминов в своем рационе. Запрещая себе съесть ту или иную пищу, у вас возникнет еще большее желание относительно ее. Если вам очень нравится соленая, сладкая или иная нездоровая пища, то не отказывайтесь от нее сразу, а сократите объемы ее потребления. С течением времени тяга к таким продуктам уменьшится сама собой. Подумать нужно и о размере порций. От них зависит масса вашего тела и физическое состояние.
Часто порции пищи такие, что в действительности организм их может осилить лишь за несколько приемов. Человек на самом деле может насытиться гораздо менее объемным количеством пищи. Здоровое питание включает в себя и ваш образ мыслей о еде. Концентрируйтесь на еде, как на способе поддержания здоровья и методе насыщения организма нужными элементами и веществами. По возможности процесс еды должен проходить в кругу других людей, принимающих пищу.
Такой подход содержит в себе ряд эмоциональных и социальных положительных моментов. Сегодня многие люди питаются, сидя за телевизором или монитором компьютера. Но это часто приводит к бесполезному перееданию. У вас должно иметься достаточно времени, чтобы тщательно пережевывать пищу. Вы должны наслаждаться самим процессом еды, полностью сосредоточившись лишь на нем. Поэтому пищу нужно поглощать медленно, смакуя каждую ее частицу.
Выработайте в себе привычку, есть с радостью. « Не принимайте пищу в спешке, набивая себя едой… Все, что вы едите в печали или гневе, становится в вашем теле ядом. И никогда не садитесь за стол прежде, чем позовет он вас через ангела аппетита»
Часто чувство голода подменено обыкновенной жаждой. Выпейте стакан воды. Если после этого вам расхочется есть, значит, вас мучила жажда, но не голод. Кроме того прекращать очередной прием пищи нужно до того момента, когда вы ощутите полное насыщение. Такой импульс несколько запаздывает во время еды. Поэтому вставать из-за стола рекомендуется с легким чувством недоедания.
Основу здоровой диеты составляют овощи и фрукты. При низкой калорийности в них имеется достаточно питательных веществ, витаминов, антиоксидантов, минералов и клетчатки.
По возможности в каждом приеме пищи должны иметься овощи и фрукты. Именно ими человек должен перекусывать. При подборе своей индивидуальной диеты не следует забывать о цельных зернах.
Они дарят заряд энергии на очень долгое время. Цельные зерна являются очень вкусным продуктом, они питательны и сытны. В них высокое содержание антиоксидантов и фитонцидов. Эти вещества помогают снизить риск возникновения ишемической болезни сердца, диабета и раковых образований.
Углеводы могут быть как здоровыми, так и совершенно бесполезными в этом отношении. Здоровые углеводы содержатся в бобах, овощах, фруктах и цельных зернах. Они перевариваются достаточно медленно, и за счет этого позволяют человеку чувствовать себя сытым. Здоровые углеводы оптимизируют и стабильно поддерживают уровень инсулина и сахара в крови человека. Нездоровые углеводы можно встретить в белой муке, рисе, сахаре. Они перевариваются очень быстро. В результате этого могут образовываться энергетические скачки, а также перебои в содержании сахара в крови. Также здоровая диета предполагает отказ от рафинированных элементов питания таких, как макаронные изделия, хлеб, сухие виды завтраков и так далее.
Желаю вам удачи в подборе собственной диеты, которая принесет вам хорошее настроение, поддержит физическую форму и укрепит ваше здоровье.